Inauguration « Le Palais de la gourmandise »

Publié le 14 Déc. 2022 Mis à jour le 14 Déc. 2022 à 8h33

Le Tourisme est un secteur pourvoyeur d’emploi où de nombreuses opportunités se présentent actuellement. Malheureusement, c’est un des secteurs qui souffre le plus du manque de main-d'œuvre qualifiée.

Sachant que pour soutenir le développement du tourisme à Madagascar, il est impératif d’augmenter notre capacité d’accueil, de facto de restauration. La formation des jeunes professionnels dans ce secteur est alors de mise.

Dans cette optique Havila School , créée depuis maintenant 13 ans, prône la passion de métiers en apportant sa pierre à l’édifice pour former le maximum de jeune et pour professionnaliser les métiers de la gastronomie à Madagascar.

Hier 13 décembre, Monsieur le ministre du Tourisme a inauguré "Le Palais de la gourmandise", un nouveau concept regroupant un restaurant gastronomique, une boulangerie, une pâtisserie et un fast-food où les étudiants de Havila School pourront directement mettre en pratique leur acquis.

Un pas de plus dans la promotion du tourisme gastronomique à Madagascar. Sachant que la cuisine malagasy est un attrait qui fascine beaucoup de touristes et que le ministère du Tourisme, dans sa stratégie de diversification des offres, prévoit une panoplie d’activités pour promouvoir le tourisme culinaire à Madagascar.